Question 1 : Pourquoi deux races différentes ?
Réponse: Aujourd’hui, la ferme accueille un troupeau de 150 vaches divisé en 2 races représentatives des plus gros cheptels élevés dans le monde : 75 Prim’Holstein et 75 Jersiaises. Nous avons choisi les Prim’Holstein pour la quantité et les Jersiaises pour un lait de grande qualité.
Question 2 : Où va le lait ?
Réponse : Pour le moment la ferme fonctionne de manière classique. Le lait est collecté puis est envoyé à une coopérative laitière.
Question 3 : Quelle tenue porter le jour de la visite ?
Réponse : Par beau temps, venez en baskets et casquette ! Par temps de pluie, portez des bottes et un ciré !
Inaugurée en 2018, la ferme Pilote Bel Orient est un projet unique de ferme laitière qui réunit : l’élevage, la culture, et l’alimentation. Inscrite dans une vision de groupe, elle a pour objectifs d’accélérer le processus d’innovation et de valider sur le terrain toutes les nouveautés. Celles, qui feront l’équilibre entre bien être animal, optimisation du temps de travail, et performances économiques.
