Maintenant que nos deux lots de vaches homogènes sont
constitués (cf. article Rumina Fresh ¼), il faut s’assurer de les loger dans
des conditions parfaitement similaires. On cherche en effet à éviter tout
biais dans la comparaison de nos deux lots : On veut que la seule chose
qui différencie les vaches de nos deux lots soit bien le fait qu’elles aient
reçu du Rumina Fresh, ou non.
Pour cet essai, nos 30 vaches étaient mélangées dans un
seul et même lot. Elles recevaient uniquement du fourrage à l’auge, tous
les concentrés étant distribués au DAC. Deux aliments étaient disponibles au
DAC : Un contenant le Rumina Fresh, attribué aux 15 vaches du lot essai,
et un autre n’en contenant pas, attribué aux 15 vaches du lot témoin.
Le fait que tous nos animaux soient en un seul lot nous
garantit qu’ils ont un même accès au couchage, à l’eau, à l’alimentation,
mais aussi les mêmes conditions de stress thermique. Cela comporte en
revanche un inconvénient : Si on connait l’ingestion individualisée en
concentrés, on ne connait en revanche pas l’ingestion de fourrage par modalité,
chose que nous aurions pu mesurer en formant deux groupes de 15 vaches
physiquement séparés.
Avant de commencer la phase expérimentale de régimes
alimentaires différenciés, on s’accorde une semaine dite de « pré-expérimentation ».
C’est-à-dire que pendant une semaine, on va distribuer la même alimentation,
sans Rumina Fresh, aux deux lots, et mesurer leur production. Cela permet
encore une fois d’éviter un biais. En effet, lorsque les données de mise
en lots ont été mesurées, nos 30 vaches étaient mélangées parmi tout le
troupeau. Suite à la mise en lots, elles ont été triées, potentiellement
changées de bâtiment… Ce qui peut avoir un impact sur la production de nos deux
lots, indépendamment de l’apport de Rumina Fresh.
Par exemple si dès cette semaine de pré-expérimentation, on
mesure un écart de 0,5 litres de lait entre les groupes, puis 2 litres pendant
la phase expérimentale, alors on retiendra que le produit a permis d’améliorer
la production de 1,5 litres.
